酒粕赤酢「潤朱」が美味しい、掛水さん家のレタスだけサラダ
レシピ概要
シンプルだからこそのレタスの食感と旨味を堪能できます。
毎日でも食べたい美味しいヘルシーサラダですね。
- 10分
- 2人前
材料
- レタス
- 1/2個
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1/2
（今回はきのこmixを使用）
- 酒粕赤酢「潤朱」
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- いりごま
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 3cm
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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レタス1/2個をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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調味液をつくります。
ボウルに、醤油 大さじ1、酒粕赤酢「潤朱」大さじ1、いりごま 大さじ1、ごま油 小さじ1、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを入れ、よく混ぜる。
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大きめの一口大に切ったレタスに、調味液を入れて、よく混ぜる。
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器に持ったら、完成です。
