鮎だしめんつゆが美味しい、ポタ子さん家のサバとミックスビーンズとパクチーのスパイシー炊き込みご飯
レシピ概要
鮎だしめんつゆの旨味がしみ込んだ、絶品炊き込みご飯です！
カレーの香りが食欲をそそりますよ。
※調理時間に炊飯と水に浸す時間は含みません
- 10分
- 2人前
材料
- 米
- 1合
- ミックスビーンズ
- 1袋（50g）
- サバ水煮缶
- 1缶（190g）
- パクチー
- 2株
調味料
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ1と1/2
- カレー粉
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
-
米1合をサーバー水で洗い、ザルにあげて30分以上乾燥させる。
-
パクチー2株をサーバー水に15分つけ、水気をきる。
-
パクチーの根を切り、1cm前後に刻む。
-
炊飯釜に米を入れ、鮎だし麺つゆ大さじ1と1/2、カレー粉大さじ1/2、塩ひとつまみ、サバ水煮缶1缶の汁を入れたら、白米炊飯の規定量の85%まで水を入れ、サバ水煮缶、ミックスビーンズ、パクチーをいれたら、通常の白米炊飯で炊く。
-
炊き上がったら、器に盛って完成です。