一筋縄そうめんが美味しい、山口さん家のコンビーフとカイワレのパスタ風
レシピ概要
10分でできる簡単冷製パスタ風そうめんレシピです！
コーンビーフの塩気とかいわれのシャキシャキ食感に一筋縄そうめんがよく合います。
- 8分
- 1人前
材料
- 一筋縄そうめん
- 1束
- 豆苗
- 1/2パック
- コーンビーフ
- 1/2缶
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3
- からしチューブ
- 3cm
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめる。
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豆苗1/2パックをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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豆苗の根を切り、半分に切る。
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ボウルにコーンビーフ1/2缶、鮎だしめんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ3、からしチューブ3cmを入れ、ほぐし、よく混ぜ、最後にそうめん、豆苗を入れ、よく混ぜ合わせる。
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器に盛って、完成です。