ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、河村さん家の照り焼き木綿豆腐
レシピ概要
とってもヘルシーなのはいうまでもありません。
美味しく満腹ダイエット！
ぜひ、週に一回は食べたいメニューです。
- 15分
- 2～3人前
材料
- 木綿豆腐
- 1丁（300g）
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ2
（今回はしょうがを使用）
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ2
- 万能ネギ
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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木綿豆腐1丁をサーバー水に15分つけ、水気をかなりしっかりきる。
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木綿豆腐を8等分に切って、片栗粉大さじ3をしっかりつける。
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加熱したフライパンに、サラダ油大さじ3を入れたら、木綿豆腐を並べ入れ、全面をしっかり焼く。
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ある程度しっかり木綿豆腐が焼けたら、一旦火を止めて、油を引く。
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鮎だし麺つゆ大さじ3、ミネラル醗酵ドリンク大さじ2、酒大さじ2を入れ、強火でよく絡める。
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器に盛って、万能ネギをかけたら完成です。
