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ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、佐々木さん家のキャベツのホットサラダ

レシピ概要

とってもヘルシーなホットサラダ。
お腹もいっぱいになるので、ダイエットにぴったりですね。

調理時間
8分
分量
2人前

材料

キャベツ
1/4玉

調味料

ミネラル醗酵ドリンク
小さじ1
(今回はしょうがを使用)
醤油
大さじ1
ひとつまみ
鰹節
1パック(2.5g)

つくりかた

  1. キャベツ1/4玉の芯部分を取り、500円玉より少し大きいくらいの大きさに適当にカットする。

  2. キャベツをサーバー水に15分つける。

  3. お鍋にサーバー水を沸騰させ、キャベツを1分30秒茹でる。

  4. ボウルに醤油大さじ1、塩ひとつまみ、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1を入れ、キャベツと和える。

  5. 器にもって、鰹節をかけたら完成です。