ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、佐々木さん家のキャベツのホットサラダ
レシピ概要
とってもヘルシーなホットサラダ。
お腹もいっぱいになるので、ダイエットにぴったりですね。
- 8分
- 2人前
材料
- キャベツ
- 1/4玉
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
(今回はしょうがを使用)
- 醤油
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 鰹節
- 1パック(2.5g)
つくりかた
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キャベツ1/4玉の芯部分を取り、500円玉より少し大きいくらいの大きさに適当にカットする。
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キャベツをサーバー水に15分つける。
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お鍋にサーバー水を沸騰させ、キャベツを1分30秒茹でる。
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ボウルに醤油大さじ1、塩ひとつまみ、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1を入れ、キャベツと和える。
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器にもって、鰹節をかけたら完成です。