エコポン酢が美味しい、上島さん家のカリフラワーのマヨポンチーズ焼き
レシピ概要
カリフラワーの食感とチーズとマヨネーズの濃厚さが、とってもあいます。
お子様にも食べていただきたい逸品です。
- 15分
- 2人前
材料
- カリフラワー
- 1/2個
調味料
- エコポン酢
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1と1/2、適量
- とろけるチーズ
- 40g
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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カリフラワー1/2個を小房にカットし、サーバー水に15分つける。
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沸騰したサーバー水にカリフラワーを入れ、1分30秒ゆでたらザルにあげ、水気をきる。
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カリフラワー、マヨネーズ大さじ1と1/2、エコポン酢小さじ1を入れ、よく和える。
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耐熱皿に載せて、とろけるチーズ40g、マヨネーズ適量をかけて、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら、完成です。
