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鮎だしめんつゆが美味しい、桐谷さん家の春キャベツのおひたし

レシピ概要

鮎だしめんつゆで作る、あっさりキャベツのお浸しです。
電子レンジで簡単に作れますので、もう1品欲しいときにおススメです。

調理時間
7分
分量
2人前

材料

春キャベツ
1/4個

調味料

鮎だしめんつゆ
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
ひとつまみ
いりごま
小さじ1

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 春キャベツ1/4個をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。

  2. 春キャベツを5mm程度の細切りにしたら、ラップに包み、電子レンジ500wで2分20秒加熱する。

  3. キッチンペーパーなどでキャベツの水気をしっかり取る。

  4. ボウルにキャベツ、鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、いりごま小さじ1をいれたら、よく混ぜる。

  5. 器に盛って、完成です。