鮎だしめんつゆが美味しい、長谷川さん家の豆腐とかいわれと大葉のサラダ
レシピ概要
鮎だしめんつゆと塩昆布が絶妙の味付けです。
毎日でも食べたい美味しいヘルシーサラダですね。
- 10分
- 2人前
材料
- 木綿豆腐
- 半丁（150g）
- かいわれ
- 1パック
- 大葉
- 10枚
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- 塩昆布
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- いりごま
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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木綿豆腐半丁、根本を切ったかいわれ1パック、大葉10枚を、サーバー水に15分つけ、水気をしっかりきる。
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大葉を千切りにする。
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ボウルに木綿豆腐、かいわれ、大葉、鮎だしめんつゆ大さじ1、塩昆布大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、いりごま適量を入れ、豆腐を潰すように混ぜ合わせる。
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器に盛って、完成です。