ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、岸田さん家のアスパラの黒ごま和え
レシピ概要
とってもシンプルな味付けですが、ミネラル醗酵ドリンクのコクで抜群に深みのある一品になりますよ。
アスパラの美味しさをストレートに味わえます。
- 12分
- 2人前
材料
- アスパラ
- 3本
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ/2
（今回はジャガイモを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- 黒ごま
- 大さじ1
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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アスパラ3本をサーバー水に15分つけ、軽く水気をきる。
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アスパラの根を切り、簡単に折れるところで折り、ラップに包み、500wで1分30秒加熱する。
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アスパラを斜めに半分に切る。
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黒ごま大さじ1をする。
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ボウルに黒ごま、鮎だしめんつゆ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1/2を入れ、軽く混ぜたら、アスパラを入れ、よく和える。
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器に盛って、完成です。