鮎だしめんつゆが美味しい、小池さん家の豆苗とカニカマのマヨサラダ
レシピ概要
豆苗のシャキシャキとカニカマの旨味に鮎だしめんつゆが効いて絶妙に美味しいサラダです！
2人前ですが、1人でもあっという間に完食してしまいますよ。
※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
- 7分
- 2人前
材料
- 豆苗
- 1パック
- カニカマ
- 6本
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 黒糖
- ひとつまみ
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
-
豆苗1パック・カニカマ6本をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
-
豆苗の根を落とし、3等分に切り、耐熱ボウルに入れて、軽くラップをかけたら、電子レンジ500wで1分10秒加熱する。
-
キッチンペーパーなどで、豆苗の水気をきる。
-
ボウルにカニカマをほぐして入れ、豆苗、鮎だしめんつゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ2、黒糖ひとつまみを入れたら、よく混ぜ、冷蔵庫で2時間冷やす。
-
器に盛って、完成です。