ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、清水さん家のさつまいものミネラル醗酵ドリンク煮
レシピ概要
さつまいもにミネラル醗酵ドリンクが染み込んで、お芋がより深みのある味になりました！
お子様にも大人気のレシピです。
- 25分
- 2人前
材料
- さつまいも
- 2本
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ6
（今回はリンゴを使用）
- 塩
- ひとつまみ
つくりかた
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さつまいも2本をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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さつまいもを1.5cm幅に切る。
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鍋にさつまいもを入れ、サーバー水を浸るくらいまで入れ、加熱し、沸騰したら、弱火にし、ミネラル醗酵ドリンク大さじ6、塩ひとつまみを入れ、落とし蓋をし、15分煮る。
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落とし蓋を取り、冷まし、味を染み込ませる。
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器に盛って、完成です。