鮎だしめんつゆで美味しい、ポタ子さん家の鯖と白菜のアヒージョ
レシピ概要
サバ缶を使ったとっても簡単魚介のアヒージョです。
ミネラル醗酵ドリンクと鮎だしめんつゆの隠し味で、本格プロの味です！
- 15分
- ２人前
材料
- 白菜
- 100g
- にんにく
- 1かけ
- サバ水煮缶
- 1缶
- バケット
- 適量
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
（今回はしょうがを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1と1/2
- 輪切り唐辛子
- 少々
- オリーブオイル
- 250ml
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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白菜100g・にんにく1かけをサーバー水に15分つけ、水気をよくる。
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白菜をざく切りにする。
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にんにくをみじん切りにする。
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スキレット鍋ににんにく、白菜、輪切り唐辛子少々、オリーブオイル250ml、サバ水煮缶1缶、鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れ、ほぐし、中火で4分煮込む。
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器に盛って、バケットを添えて完成です。