鮎だしめんつゆが美味しい、小池さん家のほうれん草とエリンギの和風バターソテー
レシピ概要
鮎だしめんつゆが染み込んだほうれん草とエリンギがとっても美味しいです。
パスタにかけても美味しいですよ！
- 12分
- 2人前
材料
- エリンギ
- 2本
- ほうれん草
- 1束
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
（今回はりんごを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1/dd>
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バター
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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エリンギ2本・ほうれん草1束をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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エリンギを食べやすい大きさに切る。
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ほうれん草を5cm幅に切る。
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、エリンギ・ほうれん草を入れ、炒め、軽く火が通ったら、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、鮎だしめんつゆ大さじ1、バター15g、塩ひとつまみ、こしょう適量を入れ、さらに炒める。
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器に盛って、完成です。