鮎だしめんつゆが美味しい、中林さん家の新玉ねぎのサラダ
レシピ概要
シャキシャキの新玉ねぎが、鮎だしめんつゆで更に美味しくなりますよ。
梅と大葉との相性も抜群です！
- 8分
- 2人前
材料
- 新玉ねぎ
- 1個
- 大葉
- 5枚
- 南高梅
- 1個
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1と1/2
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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大葉5枚をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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皮をむいた新玉ねぎ1個を、スライスする。
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玉ねぎをサーバー水に15分さらす。
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大葉を細切りにする。
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南高梅1個の種をとり、包丁などでたたく。
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器に盛って、大葉、梅肉をのせて、最後に鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2を回しかけて、完成です。