鮎だしめんつゆが美味しい、石塚さん家のアボカドの浅漬け
レシピ概要
早い、簡単、美味しいの三拍子がそろっています！
薬膳ではアボカドは肝機能を改善し、便秘や疲労にもいいと言われています。
※調理時間に冷却時間は含みません。
- 7分
- 2人前
材料
- アボカド
- 1個
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ1
（今回はオレンジを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ2
- 酒粕赤酢「潤朱」
- 大さじ1
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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皮と種を取ったアボカド1個を1.5cm前後のサイの目にカットする。
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ボウルにアボカド、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、鮎出汁めんつゆ大さじ2、酒粕赤酢「潤朱」大さじ1を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で6時間置く。
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器に盛って完成です。