ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、長井さん家の厚揚げとキムチの煮物
レシピ概要
材料を全て入れて、煮込むだけなので、とっても簡単！
ミネラル醗酵ドリンクの甘みとキムチの辛味が厚揚げにしっかり染み込んで、美味しい煮物になりました。
- 20分
- 2人前
材料
- 厚揚げ
- 300g
- 白菜キムチ
- 80g
調味料
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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沸騰したサーバー水に厚揚げ300gを2分茹で、水気をよくきる。
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厚揚げを一口大に切る。
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お鍋にポタ特製だし汁300ml、ミネラル醗酵ドリンク大さじ2, 鮎だしめんつゆ大さじ2、酒大さじ2を入れ、沸騰させる。
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沸騰したら厚揚げ、白菜キムチ80gを入れ、10分煮込む。
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器に盛って、完成です。