味噌「昔」が美味しい、高原さん家のピーマン味噌バター
レシピ概要
お弁当にもあと1品のおかずにもぴったり。
ピーマンの香りがとっても食欲をそそります。
- 7分
- 2人前
材料
- ピーマン
- 4個
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
（今回は玉ねぎを使用）
- 味噌「昔」
- 小さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- バター
- 25g
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ピーマン4個をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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ピーマンの種を取り除き、縦向きに1cm幅にカットする。
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耐熱ボウルにピーマン、バター25gを入れ、軽くラップし、電子レンジ500wで3分30秒加熱する。
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味噌「昔」小さじ2、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、ごま油大さじ１を入れ、よく混ぜる。
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器に盛って、完成です。