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一筋縄そうめんが美味しい、高原さん家のいか納豆そうめん

レシピ概要

いかそうめんと一筋縄そうめんのコラボに納豆をプラスし
とっても美味しい、とっても涼しい一品ですね。

調理時間
10分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
いかそうめん
80g
納豆1
1パック
大葉
3枚
サーバー水
50cc

調味料

鮎だしめんつゆ
50cc
万能ネギ
少々
刻み海苔
少々

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. いかそうめん80gをサーバー水に15分つけ、水気を軽くきる。

  2. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。

  3. 鮎だしめんつゆ50cc、サーバー水50ccをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 器に一筋縄素麺を盛り、その上に付属のタレを入れよくかき混ぜた納豆1パック、刻み海苔、いかそうめん、刻んだ大葉3枚を乗せる。

  5. 万能ネギと麺つゆを回しかけたら完成です。