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一筋縄そうめんが美味しい、北田さん家のツナ納豆そうめんパスタ

レシピ概要

納豆とツナというみんな大好きな具材に、一筋縄そうめんをあわせました。
お子様から大人まで、納豆好きの方にはたまらない一品です。

調理時間
10分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
納豆
1パック
ツナ缶
1缶(70g)
溶き卵
1個
しめじ
10本
刻み大葉
5枚

調味料

鮎だしめんつゆ
大さじ1
バター
10g
少々
ブラックペッパー
少々

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。

  2. ボウルに納豆1パックの付属のタレを入れ、よく混ぜ、溶き卵1個を入れ、さらによく混ぜる。
    のちほどここにそうめんを入れるので大きめのボウルがおすすめです。

  3. フライパンを中火で加熱し、バター10gを入れて溶かしたら、ツナ缶1缶を汁ごと、しめじ10本を入れて、よく炒める。

  4. しめじに火が通ったら、鮎だしめんつゆ大さじ1、サーバー水大さじ2、一筋縄そうめんを入れ、一筋縄そうめんが十分温まるまで炒める。

  5. 納豆の入ったボウルに、そうめんを入れ、軽く混ぜる。

  6. 器にもって、刻み大葉をのせ、塩、ブラックペッパーで味をととのえたら完成です。