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一筋縄そうめんが美味しい、佐々木さん家のアスパラとベーコンのパスタ風

レシピ概要

お腹がすいてガッツリ食べたい時におすすめのパスタ風そうめんレシピ。
にんにくとバターの香りで、食欲倍増です!

調理時間
12分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
アスパラ
3本
スライベーコン
4枚

調味料

鮎だしめんつゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バター
20g
にんにくチューブ
3cm
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめる。

  2. アスパラ3本の根を切り、手で簡単に折れる箇所で折る。

  3. アスパラ、スライスベーコン4枚をそれぞれサーバー水につけ、水気をしっかりきる。

  4. ベーコンを1cm幅に切る。

  5. アスパラをラップに包み、500wで40秒加熱する。

  6. 冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ2、バター20gを入れ、中火でバターを溶かしたら、アスパラ、ベーコン、一筋縄そうめんを入れ、炒め、そうめんが加熱されたら、鮎だしめんつゆ大さじ1、にんにくチューブ3cm、塩ひとつまみを入れ、よく絡める。

  7. 器に盛って、ブラックペッパーを適量かけたら完成です。