一筋縄そうめんが美味しい、西田さん家のツナ納豆のパスタ風
レシピ概要
納豆とツナというみんな大好きな具材に、一筋縄そうめんをあわせました。
お子様から大人まで、納豆好きの方にはたまらない一品です。
- 10分
- 1人前
材料
- 一筋縄そうめん
- 1束
- 納豆
- 1パック
- ツナ缶
- 1缶(70g)
- 溶き卵
- 1個
- しめじ
- 10本
- 刻み大葉
- 5枚
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。
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ボウルに納豆1パックの付属のタレを入れ、よく混ぜ、溶き卵1個を入れ、さらによく混ぜる。
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フライパンを中火で加熱し、バター10gを入れて溶かしたら、ツナ缶1缶を汁ごと、しめじ10本を入れて、よく炒める。
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しめじに火が通ったら、鮎だしめんつゆ大さじ1、サーバー水大さじ2、一筋縄そうめんを入れ、一筋縄そうめんが十分温まるまで炒める。
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納豆の入ったボウルに、そうめんを入れ、軽く混ぜる。
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器にもって、刻み大葉をのせ、塩、ブラックペッパーで味をととのえたら完成です。