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一筋縄そうめんが美味しい、中村さん家の納豆とツナのにゅうめん

レシピ概要

納豆とツナというみんな大好きな具材に、一筋縄そうめんをあわせました。
お子様から大人まで、納豆好きの方にはたまらない一品です。

調理時間
10分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
ツナ缶
1缶
納豆
1パック
しめじ
半パック
玉ねぎ中
1/4個

調味料

ミネラル醗酵ドリンク
小さじ1
(今回はじゃがいもを使用)
鮎だしめんつゆ
大さじ4
サーバー水
大さじ5
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
ひとつまみ
万能ネギ
適量

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめる。

  2. 玉ねぎ中1/4個としめじ半パックをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。

  3. 玉ねぎをスライスする。

  4. 冷たいフライパンに、ツナ缶1缶をオイルごと、スライスした玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。

  5. サーバー水大さじ5、酒大さじ1、鮎だしめんつゆ大さじ4、にんにくチューブ3cm、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、塩ひとつまみを入れ、しめじ、納豆と付属のタレも入れ、沸騰したら、茹でた一筋縄そうめんを入れて、よく混ぜる。

  6. 器にもって、万能ネギをかけて完成です。