ミネラル発酵ドリンクで美味しい、本郷さん家のきな粉スコーン
レシピ概要
パンを焼く時間がないってときに気軽に焼けるスコーンは、ブランチや気軽な軽食にぴったりですね！
ミネラル醗酵ドリンクの実から出たコクがとっても美味しいスコーンです！
※調理時間に加熱時間は含みません。
- 15分
- 3〜4人前
材料
- 醗酵ドリンクの実
- 半カップ
（今回はりんごを使用）
- 薄力粉
- 150g
- きな粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 大さじ1
- 甜菜糖
- 小さじ2
- 有塩バター
- 100g
- 牛乳
- 100cc
- シナモン
- ひとふり
- 板チョコ
- 適量
つくりかた
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薄力粉150g、きな粉50g、ベーキングパウダー大さじ1、甜菜糖小さじ2をフードプロセッサに入れて撹拌する。
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有塩バター100gを入れてさらに撹拌する。
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醗酵ドリンクの実、牛乳100cc、シナモンひとふりを入れてさらに撹拌する。
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出来上がった生地を12等分くらいにわけて丸め、板チョコを適量入れ、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
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200度に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成です。
