ミネラル醗酵ドリンクの実が美味しい、本郷さん家のチョコレートムース
レシピ概要
醗酵ドリンクの実がチョコムースの隠し味！
色んなお菓子作りに使える万能ムースですね、とっても美味しいですよ。
※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
- 10分
- 2人前
材料
- ミネラル醗酵ドリンクの実
- 35g
（今回はパイナップルを使用）
- 板チョコ
- 2枚
- くるみ
- 20g
調味料
- 生クリーム
- 200cc
つくりかた
-
板チョコ2枚をフードプロセッサーで砕く。
-
ミネラル醗酵ドリンクの実を入れて砕く。
-
さらにくるみ20gを入れて、粗く砕く。
-
80ccの生クリームを沸騰させて、フードプロセッサーに入れて撹拌する。
-
角がたつまで泡立てた生クリーム120ccを、チョコクリームに3回くらいに分け加え、混ぜる。
-
型に入れて、冷蔵庫で冷やし固まったら完成です。
