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味噌「昔」が美味しい、Hさん家の身体が喜ぶ、美腸になれる生味噌豆腐チョコ

レシピ概要

かなりビターでカカオ豆80%くらいの生チョコを食べているようで、とってお美味しい。
甘いのが好きな方は最後にココアパウダーではなくシュガーパウダーをかけたら甘くなりますよ。
※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

調理時間
10分
分量
5人分

材料

絹ごし豆腐
75g

調味料

ミネラル醗酵ドリンク
大さじ1と1/2
(今回はキウイを使用)
味噌「昔」 
大さじ1/2
ココナッツオイル
75cc
ココアパウダー
25g
少々

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. お湯で温めた絹ごし豆腐75gを、軽く水気を切ったら、フードプレセッサーに入れる。

  2. 湯煎して温めたココナッツオイル 75ccをフードプロセッサーに入れる。

  3. 味噌「昔」大さじ1/2、ココアパウダー25g、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1と1/2を入れ、フードプロセッサーをまわし、ウェーブが出るまで混ぜる。

  4. タッパーやシリコンなどの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 固まったら、型から取り出し、食べやすい大きさに切ったら、分量外のココアパウダーをかけて完成です。