ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、上島さん家のオートミールクッキー
レシピ概要
オートミールメインなのでダイエット中にも食べられるお菓子ですね。
トースターは機種ごとに加熱が異なりますので、焦げないように注意して時間を頂戴してください。
- 15分
- 10～12個分
材料
- オートミール
- 80g
- 卵
- 1個
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ2
（今回はりんごを使用）
- バター
- 25g/dd>
- 薄力粉
- 15g
つくりかた
-
ボウルに卵1個、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、溶かしバター25gを入れ、よく混ぜる。
-
薄力粉15gを追加し、よく混ぜ、薄力粉がしっかりなじんだら、オートミール80gを入れ、生地がまとまるまでスプーンなどで混ぜる。
-
トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に生地をスプーンなどで乗せ、トースターで7分前後焼く。
-
焼きあがったら、完成です。