つくりかた

1. 冷たいフライパンにピザ用チーズ60gをまんべんなく敷き詰め、その上に湯がいて水気を切った一筋縄そうめん1束を敷き詰める。

   

2. こしょうをお好みの量をかけたら、さらにピザ用チーズ60gをまんべんなく散らす。

   

3. 弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら、ひっくり返し、裏側もしっかり焼く。

   

4. 食べやすい大きさに切ったら完成です。