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一筋縄そうめんが美味しい、木原さん家のオイルサーディンとマヨネーズのパスタ風

レシピ概要

オイルサーディンの旨味とマヨネーズと柚子胡椒があいまって、一筋縄そうめんに絡み最高の美味しさです。
かいわれのシャキシャキ感も最高です!

調理時間
10分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
オイルサーディン缶
1/2缶(1缶の固形量75g)
かいわれ
1/2パック

調味料

マヨネーズ
大さじ3
柚子胡椒
パチンコ玉くらい
パチンコ玉くらい
ひとつまみ

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. かいわれ1/2パックをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。

  2. 耐熱ボウルにマヨネーズ大さじ3、柚子胡椒パチンコ玉くらい、塩ひとつまみ、オイルサーディン1/2缶の可食部のみを入れ、オイルサーディンを少し潰す感じで混ぜたら、ふんわりラップし、電子レンジ500wで1分30秒加熱する。

  3. 一筋縄素麺をたっぷりのサーバー水で茹で水気をきったら、冷水にさらさず、温かいままボウルに入れ、さらにかいわれを加え、よく和える。

  4. 器に盛って、完成です。