一筋縄そうめんが美味しい、兵頭さん家のトマトと生ハムの冷製パスタ風
レシピ概要
バジルの香りがとても食欲をそそりますね。
パスタでも、もちろん美味しいですが、一筋縄そうめんの細麺がにとっても合いますよ。
- 8分
- 1人前
材料
- 一筋縄そうめん
- 1束
- 生ハム
- 30g
- トマト
- 1個
- バジルの葉
- 5枚
調味料
- にんにくチューブ
- 5cm
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
-
一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめる。
-
生ハム30g・トマト1個・バジルの葉5枚をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
-
トマトを食べやすい大きさに切る。
-
生ハムを食べやすい大きさに切る。
-
バジルの葉を千切りにする。
-
ボウルにそうめん、トマト、生ハム、バジルの葉、にんにくチューブ5cm、オリーブオイル大さじ1、粉チーズ大さじ1/2、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を入れ、よく混ぜる。
-
器に盛って、完成です。