一筋縄そうめんが美味しい、岡野さん家のカレーにゅうめん
レシピ概要
レトルトカレーを使ってるので、味付けはとっても簡単！
そうめんを使ってるので、うどんよりもスープが絡んで、大満足ですよ。
- 7分
- 1人前
材料
- 一筋縄そうめん
- 1束
- レトルトカレー
- 1袋
- 万能ネギ
- 適量
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1
- サーバー水
- 50cc
- カレーパウダー
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめる。
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お鍋にレトルトカレー1袋、鮎だしめんつゆ小さじ1、サーバー水50cc、カレーパウダー小さじ1を入れ、加熱する。
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沸騰したら、水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みのかたさにし、最後にそうめんを入れ、そうめんが温まるまで加熱する。
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器に盛って、万能ネギをちらして完成です。